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發(fā)酵液膜分離濃縮工藝的應(yīng)用

  目前大多數(shù)發(fā)酵企業(yè),都是采用的板框、離心等方式來除去發(fā)酵液中的菌絲體以及部分大分子雜質(zhì),這種方式分離出來的料液可溶性雜質(zhì)含量高、料液澄清度不高,導(dǎo)致后續(xù)工藝中樹脂或萃取等純化方式效率低下,進而加大了生產(chǎn)成本的投入;同時由于發(fā)酵液體積都較大,蒸汽濃縮的成本較高,生產(chǎn)成本極高,導(dǎo)致產(chǎn)品沒有競爭力。

  一、發(fā)酵液傳統(tǒng)工藝缺點:

  1、發(fā)酵液體積大,熱濃縮成本極高

  2、發(fā)酵液中部分為熱敏性物質(zhì),熱濃縮過程穩(wěn)定性差,損耗大

  3、發(fā)酵液中含大量的菌絲體,過濾困難,濾材更換頻繁

  4、發(fā)酵液澄清度差,雜質(zhì)含量高

  5、樹脂再生頻繁成本高,純化過程中樹脂吸附效率低下

  6、產(chǎn)品的整個生產(chǎn)周期長、生產(chǎn)成本高

  二、發(fā)酵液膜分離濃縮工藝流程:

  發(fā)酵液→膜過濾(澄清,回收菌體)→膜濃縮(脫水,脫鹽脫,小分子雜質(zhì))→后續(xù)工藝

  三、發(fā)酵液膜分離濃縮工藝的優(yōu)勢:

  1、膜過濾精度高,透過液澄清透亮,可有效的去除菌絲體和大分子可溶性雜質(zhì)

  2、膜過濾除菌率可達到99、5%以上,過濾效果穩(wěn)定,減輕了后期純化的難度

  3、膜過濾可以回收菌體或者包含在菌體中的有效物質(zhì)

  4、膜過濾系統(tǒng)全封閉性運行,防止細菌污染

  5、膜濃縮脫水成本極低,只有蒸汽濃縮的1/5左右,大大節(jié)儉了企業(yè)的生產(chǎn)成本

  6、膜分離濃縮系統(tǒng)CIP系統(tǒng)清洗,消毒,安全性高

  7、整套系統(tǒng)采用PLC控制,安全高效

  四、發(fā)酵液膜分離濃縮的典型應(yīng)用:

  1、發(fā)酵糖液的澄清與分離

  2、酶制劑除菌絲體澄清與濃縮脫水

  3、維生素,抗生素除雜與濃縮脫鹽

  4、各類生物發(fā)酵液等

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