一、技術(shù)概述
用發(fā)酵法生產(chǎn)青霉素的發(fā)酵液成份非常復(fù)雜，除目標(biāo)產(chǎn)物外，還含有金屬離子、菌體分泌的多種蛋白質(zhì)以及胞內(nèi)物質(zhì)，用溶媒萃取法提取時會產(chǎn)生乳化現(xiàn)象，給提取過程帶來較大困難，并影響產(chǎn)品透光率。通過對發(fā)酵液進(jìn)行絮凝和破乳處理后，結(jié)合過濾除去大部分雜質(zhì)，可大幅提高青霉素提取效率。
二、技術(shù)優(yōu)勢
抗生素高效發(fā)酵分離技術(shù)包括以下關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)：通過新型生物質(zhì)絮凝劑開發(fā)及純化分離效果和成本對比，選取殼聚糖絮凝劑用于青霉素發(fā)酵液提取工藝；針對化學(xué)破乳劑生產(chǎn)周期長、用量大、污染水質(zhì)的弊病，生物破乳劑絮凝沉降性能低、發(fā)酵濃度低的缺點(diǎn)，進(jìn)行化學(xué)破乳劑和生物破乳劑的復(fù)配優(yōu)化，開發(fā)出生物破乳劑xy-1和化學(xué)破乳劑PCI-1復(fù)合破乳劑；開發(fā)膜過濾工藝截留青霉素發(fā)酵液中的雜質(zhì)和菌絲，近半數(shù)蛋白質(zhì)被截留在濾漿中，萃取處理是乳化現(xiàn)象大大減輕，提高青霉素發(fā)酵液提取的效價。
三、適用范圍
抗生素行業(yè)廢水
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